Na twee erg stille jaren staat Houtbaar sinds 2022 weer op de kaart van de Haarlemse horeca. En hoé: de prachtige tuin in combinatie met de houten shack met Berlijnse biergarten vibes leent zich uitstekend voor een speciale dag of avond en schaart zich daarom bij een van de nieuwe paradepaardjes van Haarlem.
In den Uiver is ontstaan toen in 1981 een ex-KLM-purser de voormalige vishandel heeft ingericht als Proeflokaal en vernoemd naar de legendarische DC-2 “De Uiver” (Ooievaar).
Ervaar de gehele dag het ‘Dolce Vita’ gevoel van ontbijt, lunch of small dinner aan één van de twaalf hoge tafels. Of geniet van de onovertroffen espresso of cappuccino.
Café Brinkmann is al sinds 1879 een begrip in Haarlem en omstreken. Goed eten, perfecte koffie en personeel dat met verve en plezier voor uitstekende bediening zorgt.
The pub was set up by the brothers Paul and PJ Tierney, who have many years of experience in the bar trade, both in Ireland and in other countries, so it was no surprise that after a time working in Haarlem they decided to set up shop themselves.