Wijn en spijs gaan bij Le Mortier hand in hand. Bij elk gerecht selecteren ze mooie, elegante kwaliteitswijnen die de smaak van het gerecht versterken. Veel wijnen worden ook per glas geschonken.
De wijnen uit het Loire gebied die in het restaurant geschonken worden, zijn zlef geimporteerd en ook te bestellen via de wijnwebshop.
