Op verzoek snijden zij een mooi stuk vlees aan tafel af. Daarnaast biedt de fresh market table de allerlekkerste voor- en bijgerechten. Zo ervaar je met familie, vrienden, zakenrelaties of geliefde een bijzondere foodbeleving. Het restaurant, in de authentieke schuur van de Mentzhoeve, is door architect Ronald Hooft in ‘urban rustic’ stijl ingericht. Stoer en warm.
Een bijzondere avond uit in Barraca begint aan de bar met een cocktail. Kies van de fresh market table een selectie aan heerlijke voor- en bijgerechten. Ondertussen lopen passadores continu rond met verschillende grote spiesen vlees met rund-, lams-, kip en varkensvlees. De spiesen worden langzaam gegaard in een Braziliaanse Churrasco grill, geïmporteerd uit Brazilië. Tussendoor wordt ook rondgelopen met vers gegrilde vis voor de liefhebber.
“A Brazilian tradition to celebrate”