Midweek Haarlem
Haarlem is de ideale bestemming voor een groene stedentrip. Centraal gelegen, goed bereikbaar met de trein en alles ligt op loopafstand van elkaar.
“In de knusse straatjes rondom de Grote Markt liggen de mooiste winkels verstopt.”
Bij een groot aantal van deze winkels kun je ook nog eens terecht voor een duurzaam aanbod. Een duurzame stedentrip hiermee is makkelijker dan je denkt. Honeyguide geeft tips voor een groene midweek naar Haarlem.
Dag 1 – Een groen begin is het halve werk
Je komt binnenrollen met de trein op het prachtige station van Haarlem. Een kleine wandeling richting Boutique Hotel Staats om in te checken voor de komende dagen in dit mooie hotel wat gevestigd is in een voormalig schoolgebouw. Je herkent dit direct als je door de lange gangen wandelt en de hoge ramen herinneren je aan een klaslokaal. Iedere kamer ziet er anders uit in STAATS. En we durven wel te vertellen; de ene kamer is nog mooier dan de ander. In de binnentuin van het hotel staat een bijenkast waar je de honing van bij het ontbijt krijgt (en zelfs kan kopen bij de receptie). Op je kamer vind je de toiletrollen van The Good Roll en zo probeert dit hotel waar mogelijk een duurzaam steentje bij te dragen. Daar word je blij van!
Eenmaal ingecheckt wandel je zo het centrum van Haarlem in, we starten in de Koningstraat waar je al meteen een fijn aanbod aan duurzame winkels kan vinden.
Conceptstore NYHAVN; op het eerste oog lijkt NYHAVN wel een supermarkt. Winkelmandjes bij de ingang en overal gevulde schappen die uitpuilen met de leukste producten. De winkel is ruim opgezet en er is zoveel te zien, dat je het beste eerst even kunt gaan zitten met een koffietje.. Ieder product in deze winkel is met een reden gekozen. Of het nu duurzaam is, handgemaakt of van een lokale designer. Deze zijn één voor één met de hand geselecteerd door de eigenaresse en dat voel je in alles. Bij deze winkel loop je naar buiten met een goed gevulde tas met de mooiste cadeautjes voor je dierbaren en jezelf.
VIND Lifestyle; een paar meter verderop wandel je naar binnen bij VIND. VIND staat voor vintage en een kapper in één. Hier vindt je met gemak een nieuwe duurzame vintage outfit terwijl je jouw look compleet maakt met een nieuwe coupe bij de kapper die je achterin de winkel vindt.
De dag afsluiten doe je “natuurlijk” bij Mama Gaia
Mama Gaia is meer dan een vegan restaurant alleen. Het is ook een hub waar je een co-work plekje kan bemachtigen. Maar laten we eerlijk zijn, je komt bij Mama Gaia voor het eten. En dat is niet zomaar eten. Alles op de kaart is plant-based zonder in te boeten op smaak. Van begin tot einde een feestje op je bord. Als je hier eenmaal één keer bent geweest, kom je terug.
Vanaf Mama Gaia is het slechts een korte wandeling terug naar hotel STAATS.
Dag 2 – Museum bezoeken
Ontbijten bij STAATS is een feestje. Een uitgebreid ontbijtbuffet gevuld met voornamelijk biologische producten van lokale producenten. Een mooie basis voor een dagje cultuur snuiven in Haarlem.
Haarlem heeft een paar hele mooie musea die allemaal de moeite van een bezoek waard zijn. Maar vandaag staat een bezoek aan het compleet gerenoveerde Museum van de Geest op de planning. Dit museum laat je op interactieve kennis maken met alle facetten van de geest. De beste manier om dit te doen is door te kiezen uit één van de vele audiotours die het museum te bieden heeft. Het museum telt ontzettend veel fotogenieke hoekjes en is een aanrader voor jong en oud. Sluit je bezoek af met een bezoek aan Het museumcafé.
“Elk cadeautje wordt mooi ingepakt en is een feestje om te geven of te krijgen.“
Wandel vanuit Museum van de Geest zo de gezellige Kleverbuurt in, een gemoedelijk wijkje met leuke winkels en koffietentjes maar we komen hier voor het stadspark. In het stadspark kan je even uitrusten bij;
Het Kweekcafé; Een inspirerende plek in een stadspark in de al even gezellige Kleverparkbuurt net achter het station. Naast dat je hier gezellig kunt koffie drinken en heerlijk kunt lunchen, behoort winkelen in de Kweekstraat ook tot de mogelijkheden. Daar hebben duurzame en jonge ondernemers zich verzameld met een inspirerend aanbod.
Dag 3 – We duiken nog wat dieper Haarlem in
De dag goed beginnen bij Hartje Haarlem waar we de e-bikes (of chopper) ophalen voor een uitgebreide stadstour. Kies voor je hieraan begint even welke wijk van Haarlem verder wilt ontdekken, wij kozen voor Zuid.
Haarlem is omringd door natuur. En met die Fatbikes zoef je zo het centrum uit en sta je binnen vijf minuten al in het groen. Met de IZZI app, download je makkelijk één van de routes gemaakt door Visit Haarlem. Wij ontdekten de Zuid route en kwamen door groene parken en langs landhuizen. We winkelden in de landwinkel en dronken goede koffie in één van de minder bekende wijken van Haarlem. Wat een aanrader en duurzame manier om de rest van Haarlem en omgeving te ontdekken.
Als je de tijd neemt voor de tour kom je zeker fijne plekken onderweg tegen om te lunchen of wat lekkers te halen. Heb je de smaak echt te pakken, dan fiets je zo door naar het strand en sluit je de dag af met een zonsondergang alvorens je weer terug richting de stad gaat.
De Local food route werkt via de app Izi.Travel. Deze is gratis te downloaden in de App Store en Google Play.
Dag 4 – Gezellig lunchen en vooruit nog een beetje verder winkelen
Huijsing Books; dit is misschien wel de gezelligste boekwinkel die je ooit gaat betreden. Tot de nok toe gevuld met boeken. Dat verklaart wellicht ook waarom er een ladder in de winkel staat. Maakt niet uit welke boeken jij graag leest: ze hebben het. En dat allemaal tweedehands voor een zeer schappelijk prijsje.
Conceptstore Drifter; Drifter is een prachtige design winkel vol duurzame merken en producten van kwalitatieve materialen. Denk aan het bekende designmerk HAY. Ook kun je er terecht voor duurzame kleding (van o.a. Ganni) en bijvoorbeeld sneakers van VEJA..
De Wereld van Jansje; je stapt hier wel heel letterlijk een wereld binnen. Een wereld vol met de mooiste cadeaus. Jansje is een langgerekte winkel met helemaal achterin een café. Hier schuif je aan en word je bediend door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Lekker eten, goede koffie en vriendelijke service. De winkel is gevuld met duurzaam ontwikkelde cadeaus zoals papierwaren, kaarsen, accessoires en mooie items voor in je interieur.
“Elk cadeautje wordt mooi ingepakt en is een feestje om te geven of te krijgen.“
Sûr Atelier; de afstand van makers naar de winkel was nog nooit zo klein. Bij Sûr stap je fysiek het atelier in. In de winkel zie je mensen patronen tekenen, naaien en ontwerpen. In de winkel hangen de rekken vol met handgemaakte kleding en op het label prijkt de naam van de maker. Een persoonlijke manier van kleding kopen waarmee Sûr de strijd tegen massaproductie aangaat. En als je de prachtige hand vervaardigde kledingstukken ziet, snap je wel dat hier een prijskaartje aan hangt.
By Lima; midden in de Zijlstraat op een gezellig hoekje vind je By Lima. Op de kaart zal je vooral de lekkerste gerechten, gemaakt van biologische seizoensproducten van lokale leveranciers, vinden. En dat proef je er vanaf. De porties zijn lekker groot, zo kom je makkelijk aan je dagelijkse portie groentes!
