Op vrijdag 7 december is brouwster Do Bongers van Fierce Beer uit Aberdeen te gast bij Jopen. Wij slaan de brouwhanden ineen om een bijzonder collaboration bier te brouwen.
Het duurt nog even voordat deze collab ook te proeven is, maar niet getreurd, Fierce Beer neemt een selectie van hun bijzondere bieren mee die vrijdag 7 december in de Jopenkerk te proeven zijn. Uiteraard kun je tijdens de borrel al jouw brouwvragen aan Do Bongers of een Jopenbrouwer stellen!
FIERCE BEERFierce Beer is een brouwerij uit Aberdeen, Schotland. Dit team van 5 1/2 personen is ontstaan in 2015. Bij Fierce Beer gaat het vooral om de smaak en merkwaardige bieren. De vier kernbierstijlen zijn: Hop Forward, Fruity and Sour, Stouts and Porters, en Seasonal and Small Batch.
PROEF FIERCE BEERSLate Shift, 6,5%
Fierce Beer wilde een verzachtende IPA brouwen. Deze IPA is dus niet zo bitter als je van de stijl gewend bent. Zacht zoals jouw favoriete DJ die moeiteloos muziek mixt tijdens een late night shift.