Midweek Haarlem
Haarlem ist das ideale Ziel für eine Städtereise im Grünen. Zentral gelegen, leicht mit dem Zug zu erreichen und alles ist zu Fuß zu erreichen.
"In den gemütlichen Straßen rund um den Grote Markt sind die schönsten Geschäfte versteckt.
In vielen dieser Geschäfte finden Sie auch nachhaltige Angebote. Eine nachhaltige Städtereise ist damit einfacher als Sie denken. Honeyguide gibt Tipps für einen grünen Wochenendtrip nach Haarlem.
Tag 1 - Ein grüner Start ist die halbe Miete
Sie kommen mit dem Zug am schönen Bahnhof von Haarlem an. Ein kurzer Spaziergang zum Boutique Hotel Staats um für die nächsten Tage in diesem schönen Hotel einzuchecken, das sich in einem ehemaligen Schulgebäude befindet. Das erkennt man sofort, wenn man durch die langen Flure geht und die hohen Fenster an ein Klassenzimmer erinnern. Jedes Zimmer sieht in STATE anders aus. Und wir wagen zu behaupten, dass ein Zimmer noch schöner ist als das andere. Im Innengarten des Hotels gibt es einen Bienenstock, aus dem Sie den Honig zum Frühstück bekommen (und ihn sogar an der Rezeption kaufen können). In Ihrem Zimmer finden Sie Toilettenpapier von The Good Roll, womit dieses Hotel versucht, seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten, wo immer es geht. Das wird Sie glücklich machen!
Sobald Sie eingecheckt haben, können Sie direkt ins Zentrum von Haarlem laufen. Wir beginnen in der Koningstraat, wo Sie bereits eine gute Auswahl an nachhaltigen Geschäften finden.
Konzeptladen NYHAVNAuf den ersten Blick sieht NYHAVN wie ein Supermarkt aus. Einkaufskörbe am Eingang und überall vollgestopfte Regale, die mit den schönsten Produkten gefüllt sind. Der Laden ist geräumig und es gibt so viel zu sehen, dass man sich am besten erst einmal mit einem Kaffee hinsetzt. Jedes Produkt in diesem Laden wurde aus einem bestimmten Grund ausgewählt. Sei es nachhaltig, handgemacht oder von einem lokalen Designer. Sie wurden von der Besitzerin von Hand ausgewählt, und das spürt man bei jedem Produkt. In diesem Geschäft werden Sie mit einer gut gefüllten Tasche mit den schönsten Geschenken für Ihre Lieben und sich selbst nach Hause gehen.
VIND LebensstilEin paar Meter die Straße hinunter kommt man zu VIND. VIND steht für Vintage und Friseur in einem. Hier können Sie mit Leichtigkeit ein neues, nachhaltiges Vintage-Outfit finden und Ihren Look mit einem neuen Haarschnitt beim Friseur im hinteren Teil des Ladens vervollständigen.
Beenden Sie den Tag "natürlich" bei Mama Gaia
Mama Gaia ist mehr als nur ein veganes Restaurant. Es ist auch ein Zentrum, in dem man einen Co-Working-Spot bekommen kann. Aber seien wir ehrlich, man kommt wegen des Essens zu Mama Gaia. Und das ist nicht nur irgendein Essen. Alles auf der Speisekarte ist pflanzlich, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Von Anfang bis Ende ein Festmahl auf dem Teller. Wenn Sie einmal hier waren, kommen Sie wieder.
Von Mama Gaia ist es nur ein kurzer Spaziergang zurück zum Hotel STATE.
Tag 2 - Museumsbesuche
Das Frühstück im STAATS ist ein Genuss. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit überwiegend biologischen Produkten von lokalen Erzeugern. Ein guter Ausgangspunkt für einen Tag Kulturschnüffeln in Haarlem.
Haarlem hat einige sehr schöne Museen, die alle einen Besuch wert sind. Aber heute ist ein Besuch des komplett renovierten Museum des Geistes auf dem Programm. Dieses Museum führt Sie interaktiv in alle Facetten des Geistes ein. Am besten wählt man dazu eine der vielen Audiotouren, die das Museum zu bieten hat. Das Museum verfügt über viele fotogene Ecken und ist für Jung und Alt gleichermaßen zu empfehlen. Schließen Sie Ihren Besuch ab mit einem Besuch im Das Museumscafé.
"Jedes Geschenk ist wunderschön verpackt und ein Genuss zum Verschenken oder Empfangen".
Vom Museum van de Geest gehen Sie direkt in das gemütliche Kleverbuurt, ein angenehmes Viertel mit netten Geschäften und Cafés, aber wir kommen wegen des Stadtparks hierher. Im Stadtpark können Sie eine Pause einlegen;
Das KulturcaféEin inspirierender Ort in einem Stadtpark im ebenso gemütlichen Kleverpark-Viertel gleich hinter dem Bahnhof. Neben einem gemütlichen Kaffee und einem leckeren Mittagessen kann man hier auch in der Kweekstraat einkaufen. Nachhaltige und junge Unternehmer haben sich hier mit einem inspirierenden Angebot versammelt.
Tag 3 - Wir tauchen ein wenig tiefer in Haarlem ein
Beginnen Sie den Tag gut bei Hartje Haarlem wo wir die E-Bikes (oder den Chopper) für eine ausführliche Stadtrundfahrt abholen. Bevor Sie damit beginnen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um zu wählen, welchen Stadtteil von Haarlem Sie weiter erkunden möchten, wir wählten Zuid.
Haarlem ist von Natur umgeben. Und mit diesen Fatbikes können Sie innerhalb von fünf Minuten aus dem Stadtzentrum herausfahren und im Grünen sein. Mit der IZZI-App können Sie ganz einfach eine der von Visit Haarlem erstellten Routen herunterladen. Wir haben die Südroute entdeckt und sind durch grüne Parks und Landhäuser gefahren. Wir kauften im Hofladen ein und tranken einen guten Kaffee in einem der weniger bekannten Viertel Haarlems. Eine sehr empfehlenswerte und nachhaltige Art, den Rest von Haarlem und seine Umgebung zu entdecken.
Wenn Sie sich auf der Tour Zeit lassen, werden Sie unterwegs sicher tolle Orte finden, an denen Sie zu Mittag essen oder Leckereien kaufen können.
Wenn Sie den Dreh raus haben, können Sie direkt zum Strand radeln und den Tag mit einem Sonnenuntergang beenden, bevor Sie zurück in die Stadt fahren.Die Local Food Route funktioniert über die App Izi.Travel. Sie kann kostenlos aus dem App Store und von Google Play heruntergeladen werden.
Tag 4 - Essen Sie gut zu Mittag und kaufen Sie noch ein bisschen weiter ein.
Huijsing BuchsDies ist vielleicht die gemütlichste Buchhandlung, die Sie je betreten werden. Sie ist bis zum Rande mit Büchern gefüllt. Das erklärt vielleicht auch, warum es im Laden eine Leiter gibt. Egal, welche Bücher Sie gerne lesen: Sie haben sie. Und alles aus zweiter Hand zu einem sehr günstigen Preis.
Konzeptladen DrifterDrifter ist ein wunderschöner Designladen voller nachhaltiger Marken und Produkte aus hochwertigen Materialien. Denken Sie an die bekannte Designmarke HAY. Sie finden hier auch nachhaltige Kleidung (u. a. von Ganni) und Turnschuhe, z. B. von VEJA.
Die Welt von JansjeHier betritt man im wahrsten Sinne des Wortes eine Welt. Eine Welt voller der schönsten Geschenke. Jansje ist ein langgestrecktes Geschäft mit einem Café im hintersten Teil. Hier kann man sich hinsetzen und sich von Menschen bedienen lassen, die dem Arbeitsmarkt fernstehen. Leckeres Essen, guter Kaffee und freundliche Bedienung. Der Laden ist voll mit nachhaltig entwickelten Geschenken wie Schreibwaren, Kerzen, Accessoires und schönen Dingen für Ihr Zuhause.
"Jedes Geschenk ist wunderschön verpackt und ein Genuss zum Verschenken oder Empfangen".
Sûr Atelier; der Weg vom Hersteller zum Geschäft war noch nie so kurz. Bei Sûr betreten Sie das Atelier direkt vor Ort. Im Laden sieht man Menschen, die Muster zeichnen, nähen und entwerfen. Die Regale im Laden sind voll mit handgefertigten Kleidungsstücken und auf dem Etikett steht der Name des Herstellers. Eine persönliche Art, Kleidung zu kaufen, mit der Sûr gegen die Massenproduktion kämpft. Und wenn man die schönen handgefertigten Kleidungsstücke sieht, versteht man, dass dies seinen Preis hat.
By LimaMitten in der Zijlstraat, an einer gemütlichen Ecke, befindet sich By Lima. Auf der Speisekarte finden Sie vor allem leckere Gerichte aus biologischen, saisonalen Produkten von lokalen Lieferanten. Und das schmeckt man auch. Die Portionen sind schön groß, so dass Sie leicht Ihre tägliche Portion Gemüse bekommen können!
